Dirección: El Terrero Zona 4, Huehuetenango.

Horario: 11:30 PM Abierto ⋅ Horario de cierre: 22:00 PM

Salud y seguridad:

- Se requiere el uso de mascarilla.

- Se requiere una revisión de temperatura.

- El personal usa mascarillas.

- Desinfección de superficies obligatoria por parte del personal después de cada visita.

EL SIGNIFICADO DE LA MEJOR CARNE ASADA…
¡LA COMPAÑÍA, EL BUEN RATO, LOS AMIGOS Y LA FAMILIA!

SOLO EN STEAK HOUSE LA HACIENDA DEL GORDO
Disfruta de la suavidad y el sabor único de la carne asada, carnes marinadas con ingredientes naturales para darle el toque mágico de la carne al carbón.
Carne 100% importada

NUESTROS CORTES

PUYAZO:

Este corte es muy especial ya que se distingue por su tradicional sabor, el gordito que lo caracteriza y el marmoleo de grasa interna para darle ese sabor único. Sin dejar de mencionar la suavidad y jugosidad muy especial de este corte.
Lo puede disfrutar en..

8onz…………………….....…. Q.80.00
12 onz……………………...…Q.100.00
16 onz…………………………Q.135.00

Acompañado de: Guacamol, coditos con mayonesa y elote.
Este plato puede hacerlo mixto con cualquiera de estas opciones: Pollo, chorizo argentino, adobado, chorizo huehueteco, longaniza huehueteca por Q5.00 adicionales

ARRACHERA:

Corte de carne entraña, llamada Arrachera por la marinada. Una muy deliciosa carne muy suave y jugosa, sin grasa, carne de primera, para darse un gustito especial.

La puede ordenar en:

8 onz…………………………...Q100.00
16 onz……………………….....Q160.00

Y para un gusto muy exigente:

Arrachera de 16 onz. mixta con cualquiera de estas opciones, 8 onzas de arrachera y 8 onzas de:

Filete de pollo, lomo adobado, chorizo argentino. Por Q.10.00 adicionales

CHORIZO ARGENTINO:

Receta del mejor chorizo argentino, sabor único, asado a las brasas, acompañado de guacamol, frijoles volteados, elote y quesadilla

Medio plato ……………….…Q 55.00
Peso 16 onzas…………………Q 100.00

POLLO A LA HACIENDA

Filete de pechuga de pollo, marinada con la receta especial de la casa, una delicia de pollo asado a la parrilla, algo sano y diferente ordénalo en:

8onz …………..………Q.75.00
12onz………………….Q.95.00

Acompañado de: guacamol, coditos con mayonesa., elote, quesadilla o pan.

POLLO A LA BBQ

Delicioso filete de pollo rebosado en salsa barbacoa acompañado de guacamol, ensalada verde, papas en gajos, tortillas o pan (ajo o mantequilla)

8 onz………………………Q 75.00
12onz……………………...Q.100.00

POLLO AL CHIMICHURRI

Un chimichurri elaborado en casa con hierbas frescas y aceite de oliva extra virgen, garantizando la calidad del chimichurri y lo saludable del aceite de olivo. Acompañado de: guacamol, ensalada verde, papas fritas tortillas o pan (ajo o mantequilla) y chirmolito. Ordénalo en:

8 onz………………………Q.75.00
12 onz…………………….. Q.100.00

LOMO DE CERDO ADOBADO

Lomo importado de cerdo, jugoso y muy suave, sazonado con la receta de la abuelita, una mescla de diferentes especies tostadas al comal y luego molidas para darle ese toque tan especial del adobado huehueteco, disfrútelo en:

8 onz,………………………Q.85.00
12 onz. …………………….Q.100.00

LOMO DE CERDO PURO

Lomo de cerdo importado asado a la brasa con un sabor original de la carne de cerdo al natural sazonado únicamente con sal un toque de limón. Acompañado de guacamol, coditos , quesadilla, tortillas o pan (ajo o mantequilla.) Ordénalo en:

8 onz ……………………..Q.80.00
12 onz . …………………..Q.100.00

MAR Y TIERRA

Una muy buena combinación, con lo delicioso del mar y un sabor exquisito de la carne de res, un platillo con mucho sabor puedes ordenarlo con: camarones al gusto, puyazo. Sus guarniciones: guacamol, ensalada verde, papas en gajos, pan o tortillas.

6onz. De camarón y 8 onz. De carne..Q.160.00
O 6onz.de tilapia y 8 onz.. De carne..Q.160.00

FILETE DE TILAPIA

Un delicioso filete de tilapia preparado al vapor y sazonado con un toque especial del chef. Puede ordenarlo en la forma que más le guste (perejil con ajo, ajo cilantro, o al natural con sal y limón) empanizado y a la plancha con ajo.

Acompañado de guacamol, ensalada verde y papas, pan o tortillas

8onz………………………….Q.75.00
Peso 12 onz………………….Q 100.00

DELICIOSOS CAMARONES

Empanizados, al mojo de ajo o a la diabla. Una receta especial de la casa, acompañados de ensalada verde, papas en gajos, lascas de aguacate pan o tortillas………Q. 150.00

ENSALADAS:

Ensalada del Chef:

Lechuga fresca, pepino, elotitos, queso, aguacate, tomate, cebolla y carne o pollo en fajitas...................................................................................... Q.60.00

Mixta: Con carne y pollo + Q.5.00 extras.

Ensalada Verde:

Lechuga fresca, pepino, aguacate, tomate, cebolla y aderezo ranch ...........Q.30.00

Y para degustar en porciones más pequeñas ahora contamos con medios platos acompañados de: guacamol, coditos con mayonesa, elote quesadilla y tortillas.

Medio plato de: